Au collège Jean BOUZET, chaque jour 260 enfants du collège déjeunent au restaurant scolaire, et c'est plus de 400 repas qui sont préparés (professeurs, personnels administratifs, élèves de l'école primaire et maternelle compris).

L'objectif de l'établissement est donc d'associer la qualité de l'alimentation à la diversité des repas servis.

Plusieurs entrées présentées sur le bar à salade offrent 10 à 12 plats différents et sont proposées au choix ou en assortiments.
Ces entrées composent ainsi avec le plat de résistance et le dessert (diversité de desserts: fruits, laitages, patisseries) un repas équilibré.

La qualité de la restauration offerte au collège Jean BOUZET se caractérise notamment par l'introduction progressive de l'alimentation biologique.